土壤肥沃的中原大地绝不会亏待他子子孙孙的嘴巴，数不清的美食饕餮汇集在此，来河南旅游你绝对可以吃个够。
胡辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，起来自于河南，尤以漯河舞阳县北舞渡镇胡辣汤与周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中容易见到的传统汤类名吃。身在外地的河南朋友，最想念的就是家乡的胡辣汤，配上薄饼或油条，一天就这么开始了。
烩面
烩面有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，味道鲜美，经济便宜，一碗烩面下肚吃到撑。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是来自于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜欢。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又便捷，目前在其他地方也可以吃到美味正宗的鸡蛋灌饼，实在是幸运。
肉盒
肉盒是豫东、皖北一带有名的油炸风味小吃，馅料多为猪肉粉条馅，牛肉粉条馅，在物质贫乏年代可以吃上两个肉盒肯定是一种无比的享受。而且胡辣汤和肉盒也非常配，特别是在天冷的时候，即解馋解饱又暖身。
饸烙面
河南郏县饸饹面始于汉唐，盛于明清，是一道用料考究、独具特点的汉族风味面食，简称郏县饸饹。饸烙面是西北容易见到的一种面食，借助“杠杆原理”压制出来的。
水煎包
水煎包，汉族传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起来自于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原区域颇为时尚。在河北山东等部分区域则称呼为“锅贴”，今天主要以利津水煎包最为著名。
道口烧鸡
道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南安阳滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是国内著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。
鲤鱼焙面
鲤鱼焙面全名“糖醋软溜鱼焙面”，是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。来开封旅游需要得尝一下糖醋软溜鱼焙面才算完美。
三鲜莲花酥
三鲜莲花酥作为开封一到名小吃点心，十分受追捧。莲花酥味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的莲花，入口即酥，特别合适爱吃甜食的朋友和老人孩子。
油炸散子
河南人喜欢吃面食，油炸馓子是不能不为大伙推荐的街头小吃，虽然是油炸，但炸得美味不出油腻感。而且金黄酥脆，在山东山西等北方都有油炸馓子的身影。
灌汤包
要说灌汤包，开封的也可以算一个。开封的灌汤包子不只样式好看，而且皮特别薄，馅料足，一戳即破，吸一口汤水鲜美。
卫龙辣条
最后一个不需要说大伙都会举手同意，名扬国外的辣条当属卫龙。卫龙辣条美味不贵，辣味适中，而且花样海量，能满足各路人士的口味，绝对有资格列入河南名吃。
河南旅游美食推荐，美味不贵的河南小吃有什么
